首届世界面粉产业发展交流大会圆满闭幕

2025年9月8日-9日，首届世界面粉产业发展交流大会在河北邯郸盛大举行并圆满落幕。这场以“聚智全球·创领未来”为主题的行业盛会，在“一带一路”倡议的时代背景下，搭建起国际化、开放式的高端交流平台，汇聚来自中国、美国、瑞士、匈牙利、德国、韩国、法国、西班牙、土耳其、新西兰、印尼、哈萨克斯坦等国家，以及中国台湾地区的超800位全产业链精英、从业者，为全球面粉产业发展注入强劲动能。

大会首日，开幕式由执行主席于俊波主持。组委会主席、中国粮油学会首席科学家、河南工业大学原校长卞科教授率先致辞，分析全球面粉产业趋势，欢迎中外嘉宾并感谢筹备人员。美国堪萨斯州立大学 Jeff Gwirtz 教授随后致辞，强调产业协同发展，期待深化国际合作。

开幕式由世界面粉产业发展交流大会执行主席于俊波主持

中国粮油学会首席科学家、河南工业大学原校长卞教授致辞

美国堪萨斯州立大学 Jeff Gwirtz 教授致辞

大会为期一天半，核心议程由三场主题报告构成。23位全球权威专家与行业领军人物带来的主旨演讲，成为推动产业进步的智慧引擎。主会场中，围绕小麦品质育种、国际生产经验、产业发展趋势等议题，嘉宾们深度剖析行业前沿技术与挑战，为产业发展指明方向；工艺创新与智能化应用专题交流会聚焦工业用粉生产优化、数字化转型等关键领域，全方位推动产业工艺革新；品质全程控制技术专题交流会从科技赋能、质量管理等多维度，为企业品质升级筑牢根基。

作为大会重要承办单位，五得利面粉集团以标杆姿态展示中国面粉企业的现代化实力。参会者实地参观五得利智能化生产线、严格的质量管控体系与高效管理模式，近距离感受“中国智造”的魅力。丹志民董事长分享的企业发展经验，为行业提供了可借鉴的规模化、智能化发展样本。

大会智能装备展示区吸引了近百家国内外企业参展，集中呈现自动化生产线、智能检测设备等前沿技术装备，为企业智能化升级提供实践参考。这些创新成果不仅展示了行业发展的最新水平，更为企业突破技术瓶颈、提升市场竞争力提供了新路径。

首届世界面粉产业发展交流大会

首届世界面粉产业发展交流大会从全球协同发展到国内产业升级，从行业宏观变革到企业微观实践，大会成果辐射广泛、意义深远，为面粉产业发展带来了全新的机遇与动能。

全球篇：智慧融合，共筑产业协同发展新范式

从全球视角来看，此次大会深度整合了全球智慧资源，各国专家分享前沿研究成果与实践经验，打破地域壁垒，推动产学研深度融合。大会凝聚国际共识，探索联合研发、数据共享的国际化协同发展路径，为全球面粉产业突破发展瓶颈、迈向高质量发展提供了创新方案与合作范式。

国内篇：对接国际，激活本土产业升级新引擎

对我国面粉产业而言，大会成为连接国际前沿的重要窗口，引入了国际先进的制粉工艺、智能化管理理念与品质控制体系，为我国企业提供了数字化转型的新思路。通过与国际同行的深度交流，我国面粉产业在加工工艺优化、智能化生产升级、品质全程管控等领域加速创新，进一步缩小与国际领先水平的差距，显著提升了在全球产业链中的竞争力与话语权。

企业篇：领军赋能，打造转型发展实践标杆

对于我国面粉产业各领域企业，大会提供了多元的学习与合作平台。五得利集团展现了大型企业通过智能化生产线布局、六省十六地产业协同实现小麦年产能2700万吨的成功经验，为行业规模化、集约化发展树立标杆。智能装备展示区中，72家企业展出的自动化生产线、智能检测设备、定制化仓储系统等前沿技术，针对中小微企业智能化转型痛点提供了实操性解决方案。企业不仅能借鉴先进的生产管理模式与技术设备，更借助大会搭建的国际合作网络，开拓原料采购、技术引进、产品出口等新机遇，加速自身转型升级与高质量发展进程。

首届世界面粉产业发展交流大会的成功举办，是全球面粉产业发展交流的重要里程碑。未来，大会将持续深化国际产学研用协同合作，不断拓展全球行业交流的深度与广度，携手全球同仁，共同开创世界面粉产业合作共赢的崭新格局。

文章转载自《粮油发展网》